Klappertaart kookworkshop in Tomohon (BL)
In de ochtend bezoekt u de lokale markt van Tomohon en omgeving om kennis te maken met de lokale specerijen. Deze specerijen gebruikt u later op de dag bij het bereiden van traditionele gerechten.
De kookles wordt gehouden in het Maasani-centrum, wat “centrum van harmonie” betekent. Het centrum staat bekend om de productie van de lokale houten xylofoons, de Kolintang. Het gebouw is nog traditioneel en grotendeels vervaardigd uit bamboe. U leert hier hoe u de befaamde Klappertaart bereidt. Daarnaast kunt u verschillende lokale gerechten proeven, zoals Babi Tinoransak, Jantung Pisang en Kue Onde-Onde.
De lunch wordt op traditionele wijze geserveerd, met muzikale begeleiding van de Kolintang.
In de namiddag bezoekt u op weg naar het hotel het Linow-meer, een klein kratermeer dat regelmatig van kleur verandert.
De kookles wordt gehouden in het Maasani-centrum, wat “centrum van harmonie” betekent. Het centrum staat bekend om de productie van de lokale houten xylofoons, de Kolintang. Het gebouw is nog traditioneel en grotendeels vervaardigd uit bamboe. U leert hier hoe u de befaamde Klappertaart bereidt. Daarnaast kunt u verschillende lokale gerechten proeven, zoals Babi Tinoransak, Jantung Pisang en Kue Onde-Onde.
De lunch wordt op traditionele wijze geserveerd, met muzikale begeleiding van de Kolintang.
In de namiddag bezoekt u op weg naar het hotel het Linow-meer, een klein kratermeer dat regelmatig van kleur verandert.
