Trek in Indonesië

Covid-19 heeft ook nog iets positiefs opgeleverd. Een lang gekoesterde wens van mij was het schrijven van een Indonesië reisboek. Rond april/mei kreeg ik eindelijk de tijd hier aan te beginnen.

Van Sabang (Sumatra) naar Merauke (Papua) was de simpele strategie om het reisgedeelte vorm te geven. Gewoon linksboven beginnen...

Onderweg kwamen vanzelf de leuke verhalen. Recepten had ik al vaak opgeschreven bij lokale eetgelegenheden, zodat ook de dapur (keuken) uitgebreid aan bod is gekomen. 

Trek in Indonesië geeft tientallen tips over reizen in Indonesië, handige info over hoe je Indisch of Indonesisch gaat koken, een 60-tal recepten en tenslotte per eiland gedetailleerde plaatsinformatie.

Trek in Indonesië ligt naar verwachting in maart 2021 in de winkels. Binnenkort is het boek al online te bestellen.

Trek in Indonesië
reizen - proeven - koken